煮干し中華専門店 つじ製麺所 荒煮干しそば

青森市の

古川、いろは通りに以前もラーメン店だった所にオープした

煮干し中華専門店つじ製麺所
つじ製麺所

メニュー
メニュー

で、

荒煮干しそば650円
荒煮干しそば

白髪ネギにネギ、メンマにチャーシュー、ナルトに味玉(半玉)
ワカメ、そして鰯節がパラパラと

スープは煮干しに昆布?の旨味がバランス良く効いています
魚粉もいい感じで効いてます
スープ

麺は太めのストレート麺で適度なコシがあり
喉越しも良かったですねぇ~
麺

・・・

旨いです!!

・・・

へば!!

********************
青森市古川1-15-17
11:00~15:00 17:30~20:00(夜は2月からの予定)
定休日 日曜日
駐車場 なし
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青森
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青森市

Comment

新店ですか。
3種類とも麺が違うようなので、他のラーメンも見てみたいです♪
  • 2014⁄01⁄30(木)
  • 16:15

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