らーめん大地 背油煮干しそば

青森市の

らーめん大地
らーめん大地

新メニューと書かれたこちらを(食べたのは少し前 汗)
新メニュー

で、

背油煮干しそば680円
背油煮干しそば

具はネギにメンマ、チャーシューです
このお店のチャーシューは柔らかくて旨いです!!

スープはもちろん背油が浮いています
煮干しそばって書いてますが豚骨の方が強めです
煮干し強めが好きな方は物足りなさを感じるかも知れませんが
このお店の人気メニューの「豚そば」が好きな方はかなり好みの味だと思います
スープ

麺は中ぐらいで豚骨が強いスープに合ってました
背油の絡み具合も良かったです
麺

・・・

煮干しよりも豚骨が強めで、こちらのお店の個性が出ている1杯でした

********************
青森市石江字三好46-1
017-761-4355
11:00~翌3:00
定休日 無休
駐車場 あり
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青森
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青森市

Comment

メリークリスマス!

寒い時に食べたくなる一杯ですね♪
  • 2012⁄12⁄25(火)
  • 14:33

これ絶対好きな味だと想像できます♪
  • 2012⁄12⁄25(火)
  • 23:38

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