麺華 正油豚骨

青森市の

「麺屋 徳」のあった所に8月1日にオープンした

麺華
麺華

やっと行けました(汗)

店主さんは麺山で働いていた方だそうです

ライス、サラダが無料と言うのも嬉しいですね!!

麺はすべて加福製麺の物を使用しています
加福製麺

メニュー
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今回は

正油豚骨700円
正油豚骨

具はネギにメンマ、チャーシューにキャベツ、海苔です

本来はキャベツではなくホウレンソウですが
仕入れの関係でキャベツの時があるようです

スープはバリバリの家系の味です
濃厚な旨味がいい感じで家系好きにはたまらないでしょうねぇ~
スープ

麺は細めのストレートで歯ごたえがあり
濃厚なスープに合ってます
麺

・・・

実は少し前の土曜日に行って1度行ってふられました(汗)

********************
青森市長島2-4-12
11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 土曜日
駐車場 なし
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青森市

Comment

家系のスープ

こんにちは、醤油とんこつ、家系のスープですか?
一見そう見えなかったのはキャベツのせいだったのですね。
ほうれん草の画なら直ぐに分かるのに。
鶉の卵も無いんですね。
  • 2012⁄09⁄10(月)
  • 14:40
  • [edit]

加福製麺所

おはようございます(#^.^#)
加福製麺所の麺をちょこっと調べましたら、六厘舎の麺にもなんら
遜色のない出来だと言う事で(●^o^●)
食べてみたいですね!!
応援ぽちぽちしておきます。
  • 2012⁄09⁄11(火)
  • 07:46
  • [edit]

1ヶ月過ぎてますが知りませんでした。
駐車場ないから不便なんですよね。
あ・・・土曜日休みなんですね・・・
  • 2012⁄09⁄11(火)
  • 15:01

駐車場が難点ですよね・・
でも加福さんの麺なら美味そうですね♪
  • 2012⁄09⁄12(水)
  • 18:09

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