長尾(西バイパス本店) つけだし

青森市の

長尾(西バイパス本店)
長尾

「あっさり」と「つけだし」の煮干しの感じが良くなったと聞いて
食べに行きました

で、

つけだし600円
つけだし

具はネギにメンマ、細切りチャーシューに味玉、海苔です

スープは以前はサラッとしながらも煮干しが結構効いていましたが
トゲの無いマイルドさが強くなってとても飲みやすくなった気がします
最後まで飲み飽きないって感じ・・・かな?
スープ

麺は中太を選択、スープとの相性良かったです
麺

「あっさり」も食べてみたいし、他の麺でも食べてみたいと思いました

マイルドで飲みやすいスープになってましたよ

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青森市三好2丁目3-5
017-783-2443
7:00~21:45(LO)金曜日は11:00~
定休日 不定休
駐車場 あり
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青森
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青森市

Comment

もう、長尾中華そばに住みたいw
10年後、仕事を中途退職して長尾さんでバイトするのが夢です。
  • 2012⁄07⁄11(水)
  • 00:51

結局一番安心できるラーメンってシンプルで美味しいアッサリなんでしょうね。
シンプルだけに丁寧な仕事が美味しさとなって現れるんだと思います♪
  • 2012⁄07⁄11(水)
  • 08:22

ftrさんへ

今すぐにでもバイトできるんじゃないですか?
早い方がいいですよ!!(笑)
  • 2012⁄07⁄11(水)
  • 20:01

冷たいラーメンなのですよね?
まだ食べたコトないのでどんな感じなのか想像してます♪
  • 2012⁄07⁄12(木)
  • 13:16

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