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拉麺 双葉 ごま辛そば

青森市の

拉麺双葉
双葉

こちらのメニューを食べるのは2年ぶりぐらいか?
こちらを

ごま辛そば860円
ごま辛そば

ゴマとラー油、海老の風味に煮干しや鶏などの旨味が
いい感じの1杯です

スープはゴマの旨味が前面に出るスープですが
今回のは少し煮干しが強くて、個人的にはいつもよりも
ゴマの旨味が抑えられてたような気がしました
スープ

麺は風味のいい全粒粉の麺で食感も良く
喉越しもいい存在感のあるおいしい麺でした
麺

・・・

パートのおばちゃん?が、叱られながらバタバタしていて
落ち着いて食べれなかったのが少し残念でした・・・

・・・

へば!!

********************
青森市富田3丁目16-7
017-781-3838
11:00~14:30 16:30~20:00
土・日・祝 11:00~20:00
定休日 第2木曜日
駐車場 あり
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