FC2ブログ
Entry Navigation

らーめん道場 冷し担々麺

青森市の

らーめん道場
らーめん道場

こちらのお店でも夏メニューが提供されてますが
その中の1杯

冷し担々麺730円
冷し担々麺

シビ辛系の1杯です

具は糸唐辛子に花椒入り辛肉みそ、砕きピーナッツに茹でもやし
味玉にメンマ、青ネギなどです
冷し担々麺

基本汁なしですが、タレは金ゴマと黒ゴマペーストのブレンドで
辛さの中にもゴマの旨味を感じ、辛さと旨味のバランスもいいです

麺は中太のストレート麺で汁なし系にはコレぐらいの
太さがちょうどいい感じです
麺が黒いのは黒ゴマペーストが絡んでいるからで
黒い麺ではありません(笑)
麺

もっとシビれてみたい方はついてくる
花椒パウダーを入れるといいです
ただし入れ過ぎに注意です、唇震えますよ(笑)
花椒パウダー

シビ辛で汗を軽くかき夏を乗り切るのもいいですよ!!

********************
青森市浜田字豊田371
017-718-7277
11:00~15:00 18:00~20:30(LO)
定休日 水曜日の夜の部
駐車場 あり
********************
人気ブログランキングへ にほんブログ村 オヤジ日記ブログ お茶目オヤジへ
青森
旅行口コミ情報
スポンサーサイト



category
青森市