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Rcamp 濃厚鶏白湯煮干しラーメン

先日、弘前市のRcamp
Rcamp

9月中旬に屋台村かだれ横丁から移転オープンされたお店です

店内はラーメン店?と思うほどオシャレでおやじはちょっとドキドキ(笑)

で・・・

濃厚鶏白湯煮干しラーメン700円
濃厚鶏白湯煮干しラーメン

スープは鶏や野菜に魚介系をプラスした濃厚スープですが
飲んでみると旨味はかなり感じるもののアッサリと飲めて
口にベタベタと残る感じは全くありません
スープ

厚めのチャーシューもとてもやわらかくておいしかった!!

そして鶏団子?つくね?みたいなのが1つ入っていて
食べてみると軟骨が入っておりとてもいい食感でした
5、6個ぐらい別皿でビールと一緒に食べたいぐらい(笑)
鶏団子?つくね?

麺は中ぐらいの平打ち麺でモチモチしていて
スープの濃厚さに合っていておいしかったです
麺

1つ1つがおいしくとてもバランスのとれた1杯でした!!

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弘前市楮町3
11:30~14:00 18:00~24:00
定休日 木曜日
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