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五丈軒 バラ味噌 スタンプラリー

先日、スタンプラリー41杯目は

2回目の訪問になる

青森市の出し屋五丈軒
五丈軒

少し前からバラそばに塩と味噌が追加されました
味噌と塩

で・・・

バラ味噌850円
バラ味噌

具はネギにメンマ、味玉、細切りの木耳?
挽肉も少し入ってました
そしてトロトロのバラチャーシュー
バラ肉

スープはコクと旨みのある濃厚な味噌味ですが
生姜?の効果かサッパリ感もあり最後まで飽きません
一味も入ってますが辛さはあまりないです
スープ

麺は中太の縮れ麺ですが見た目の太さよりも食感が太く感じ
濃い目の味噌味のスープにも負けていませんでした
麺

塩はどんな感じの味なんだろう?・・・

※スタンプラリーは9月で終了しています

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青森市浜田1-10-15
017-762-2255
11:00~20:00
定休日 無休
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