空海 つけそば

先日、青森市の麺工房空海へ


今季初の・・・遅い？(^_^;)
つけそば(大）７３０円


つけ汁はサラッとした魚介系で
ほんのりとした酸味と辛味があり
白ゴマが浮いています


具は麺の上に海苔がちりばめられその上に
チャーシュー、味玉、メンマ、ネギが乗ってます


麺は自家製の白い中ぐらいの太さの麺で
つけ汁の絡みも良くおいしいです




最後は割りスープで完汁・・・は我慢しました（←偉い！！(^o^)）


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青森市新城山田２６０－６
０１７－７８８－４８８９
１１：００～１５：００　１７：００～２０：００
土・日・祝　１１：００～２１：００
定休日　不定休
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特製の極太で腰の強い麺。炭火で炙った焼豚と味玉・メンマ。もちろん極旨つけそば用スープ。全... 価格：1,760円（税込、送料別）

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