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つけ蕎麦 えん藤 塩つけ蕎麦

八戸市の

つけ蕎麦えん藤
えん藤

2時過ぎに食べ終わって撮った画なので準備中になってます

で、こちらを

塩つけ蕎麦800円
塩つけ蕎麦

つけ汁

麺

岩海苔などが入りほんのり塩を感じる濃厚なつけ汁に
食べ応えのある麺が旨し!!

・・・

平日の遅い昼の時間帯でしたが満席で少し待ちました!!

・・・

へば!!

********************
八戸市類家5丁目1-16
11:00~14:30 17:30~20:30
土日祝 11:00~15:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
********************
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麺家 天岳 八食店 天岳らぁ麺

八戸市の

八食センター内

麺家天岳八食店
天岳

こちらを

天岳らぁ麺750円
天岳らぁ麺

生姜とニンニクが効いた味噌味のスープに中太縮れ麺です!!

・・・

数種類の丼の中から無料で1品食べられる時間帯だったので
チャーマヨ丼にしました!!
チャーマヨ丼

・・・

へば!!

********************
八戸市河原木字神才22-2 八食センター内
0178-28-9334
11:00~18:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
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つけ蕎麦 えん藤 濃厚つけ蕎麦

八戸市の

つけ蕎麦えん藤
えん藤

こちらを

濃厚つけ蕎麦780円
濃厚つけ蕎麦

つけ汁

麺

濃厚なスープに太麺が旨し!!

・・・

接客が徹底されているように感じました!!

・・・

へば!!

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八戸市類家5丁目1-16
11:00~14:30 17:30~20:30
土日祝 11:00~15:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
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麺屋 焔 たんたんめん

十和田市の

麺屋
焔

官庁街に桜を観に行った時にお邪魔しました

朝6:30からやってるんですねぇ~

で、こちらを

たんたんめん750円
たんたんめん

ゴマが多めのように見えましたが
混ぜると辛さと旨味がちょうどいい感じでした!!

麺は平打ちの中太麺で、やや固めの茹で加減でした!!

子供の頼んだ1日限定10食の「濃厚海老味噌らぁめん」のスープを少しもらいましたが
海老の旨味がかなり出ていて旨かったです!!

・・・

機会があればまた来たいです!!

・・・

へば!!

********************
十和田市稲生町15-31
6:30~15:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
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SOBE-PI 肉みそ入り平打ち太麺のみそらーめん

十和田市の

SOBE-PI(そべーぴ)
SOBE-PI

まだ未食だった味噌系から
味噌系から

肉みそ入り平打ち太麺のみそらーめん620円
肉みそ入り平打ち太麺のみそらーめん

糸唐辛子にネギ、ニラに肉みそ、フライドガーリックにゴマなど

スープは少し油分の浮いていてコクのある味噌に
ガーリックやニラ、肉みそやゴマの旨味がいい感じです
味噌はそんなに濃くはないですが、ガーリックやニラなどの
風味で少しパンチも感じられます
スープ

麺は平打ちの太麺で、やや固めの茹で加減で表面はツルツルですが
モチモチ感もありおいしい麺です
ただ、ツルツルの平打ちストレートなのでスープの絡みはそんなになく
麺自体の旨さを楽しむって感じです
もちろんスープとのバランスは良かったですよ
麺

・・・

標準の麺でも味噌系を食べてみたいです!!

・・・

へば!!

********************
十和田市穂並町1-30
0176-25-1028
11:30~15:00 17:00~21:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
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