遊ぶおやじの生活

青森市の

そば食堂平田屋


中華そば４５０円


ＣＰ凄し！！

具はネギにメンマ、チャーシューに麩
　　　

　　　

スープは鶏がらや豚骨、それに魚介系を使った
かなりアッサリのスープで濃厚なスープばかりのラーメンを食べていたので
とても新鮮な感じでした


麺は白っぽい細麺でしたがモチモチ感があり
とても食感が良かったです


次回は蕎麦をいただきたいと思います

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青森市堤町１−１１−９
０１７−７３４−５５３１
１０：３０〜１９：３０
定休日　水曜日
駐車場　あり
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カメラ車に置きっぱなしで入店したぜ！！

ワイルドだろ〜？（←ワイルドじゃなくマヌケだろ〜？(；一_一)）

・・・

なので携帯の画（汗）

青森市の

らーめん大地


コレを


ねぎ辛中華６８０円


糸唐辛子に千切りのネギ、大きめにぶつ切りにされたネギ
角切りにされたチャーシューが入ってます

スープはラー油などで辛くこのスープがぶつ切りのネギに絡み
とても旨味と辛さを感じるネギになり旨しでした！！

麺は中太の麺でモチモチで辛いスープが絡み
熱々で食べられます


・・・

カメラは車で熱々になってたぜ！！（←壊れるし(；一_一)）

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青森市石江字三好４６−１
０１７−７６１−４３５５
１１：００〜翌３：００
定休日　無休
駐車場　あり
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久しぶりに青森市の

麺房十兵衛


カウンターのみのお店です

おじゃました時は昼食の時間をとっくに過ぎていたので管理人１人だけでした

特濃醤油（並）６５０円


具はネギにメンマ、チャーシューに魚粉
ナルトに海苔です（←海苔の画撮るの忘れたのね・・・(；一_一)）
　　　

　　　

　　　

スープは豚骨魚介系ですが、どちらかというと動物系よりで
家系までではありませんがクリーミーな感じ


麺は平打ちの太めの麺で歯ごたえがありました
魚介系がもう少し強い方がこの麺は合うかなぁ〜


藤崎町にもお店がオープンしたので近いうちに行きたいと思ってます

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青森市緑３丁目１０−７６
０１７−７１８−３２３７
１１：００〜１５：００　１７：００〜２１：００
土・日・祝　１１：００〜２１：００
定休日　無休
駐車場　なし
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青森市の

中華料理榮太郎


先日、べトコンラーメンを食べに行き
注文した後で「みそべトコン」があるのに気がついたので
再び食べに来ました

辛さ５倍がちょうどいいのですが「みそべトコン」は初なので
味が分かりやすいように３倍（普通）で注文

みそべトコン７００円


普通のべトコンよりも５０円プラスです

沢山の野菜にニンニクが入ってますがニンニク抜きを選択できるようになりました
今回はニンニク入りのデフォです
　　　

スープは濃厚な味噌ではなくサラッとした感じの味噌です
サラッとはしてますが味噌の旨味とコクが感じられます
極端に辛くするとどんな味になるか分かりませんが
適度な辛さだと個人的な感想ですが味噌の方が好みです


麺は普通のべトコンと同じですが濃厚な味噌ではなく
サラッとした味噌なのでバランス的に問題無かったです


次は５倍ぐらいで味噌がどう感じられるか食べてみたいです

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青森市石江字岡部５４−９
０１７−７８２−５５８６
１１：００〜２２：００
定休日　水曜日
駐車場　あり
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青森市の

麺山


期間、杯数限定のこちらを


真・極煮干し７５０円


具はネギにメンマ、トロトロのチャーシューです
　　　

　　　

スープは見た感じ粗めの煮干し粉が浮いていますが
とんこつベースのようで混ぜるとかなりマイルドな感じで
ガツン系ではなくマイルドだが煮干しの旨味も感じられるって感じかなぁ〜


麺は中太の麺で極太ではないですがコレぐらいが合っていると感じました


底には煮干しのかけらが沈んでました

こちらのお店のとんこつを上手く使った１杯だと感じました（←あれ！？ボケない！？(；一_一)）

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青森市駒込桐ノ沢８−１
０１７−７４４−８５２８
１１：００〜翌３：００
定休日　無休
駐車場　あり
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